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「加工」タグの一覧ページです。

イベント告知アイコン9月17日(日)にワインを仕込みます!

残暑が厳しいながら、秋空や夜の冷え込みに秋を感じますね。 秋と言えば芸術の秋、スポーツの秋、食欲の秋…と色々ありますが、皆様はどの秋を思い浮かべますでしょうか。 また、秋といえば様々な作物の収穫の時期でもあります。 いちご...

タグ: |2017年9月14日

ワインアイコン愛苺(まないちご)の仕込み

本日3月1日、山元ワイナリーにていちご1000kgを、いちごワイン愛苺(まないちご)用に仕込みました。そのまま食べても美味しい完熟いちごが、1500ℓのタンクを埋め尽くしています。いちごの温度が15℃程度になって、状...

タグ: |2017年3月1日

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